

野人舒食
低溫烹調舒肥鱸魚
珍香和風鱸魚 220g│
密傳和風醬汁與鮮嫩鱸魚的絕妙滋味
清爽和風醬汁醃製,整片去骨超方便、開胃好下飯
川湘剁椒鱸魚 220g│
川湘名菜快速上桌,舒肥魚肉鮮嫩多汁
祖傳自製剁椒醬醃製
保存期限:12個月
淨重:220克
推薦加熱方式:退冰後隔溫水加熱、退冰後微波加熱
-低溫烹調介紹-Sous vide-
中譯為「舒肥」源自70年代法國的烹調方式
將食材以適溫均勻受熱保存其水分與養分
為兼顧健康與美味的新一代料理手法
低溫烹調舒肥鱸魚
珍香和風鱸魚 220g│
密傳和風醬汁與鮮嫩鱸魚的絕妙滋味
清爽和風醬汁醃製,整片去骨超方便、開胃好下飯
川湘剁椒鱸魚 220g│
川湘名菜快速上桌,舒肥魚肉鮮嫩多汁
祖傳自製剁椒醬醃製
保存期限:12個月
淨重:220克
推薦加熱方式:退冰後隔溫水加熱、退冰後微波加熱
-低溫烹調介紹-Sous vide-
中譯為「舒肥」源自70年代法國的烹調方式
將食材以適溫均勻受熱保存其水分與養分
為兼顧健康與美味的新一代料理手法