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【夜陽米商行】毛綠豆600公克 維生素B群 礦物質 入粥 綠豆湯 甜品

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夜陽米商行
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★毛綠豆介紹:
毛綠豆又稱粉綠豆,表皮看起來粉粉霧霧,種皮略帶粉質,煮後味香無硬粒,品質優良且易煮爛,尤其適合製做成綠豆湯。
綠豆本身含有植物性蛋白質和澱粉質,以及豐富的維生素B群和礦物質,是營養補給的來源之一。毛綠豆則屬於傳統老綠豆品種,豆體表面缺少了光澤感,豆皮綠中帶烏青色澤,或呈現黃綠色澤。雖然毛綠豆相較其他豆類賣相稍較不佳,但毛綠豆具有易煮爛、起沙性大的特性,適合製作綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙等烹煮羹湯做法,以及製作甜點糕點。
綠豆可入粥,煮湯,做甜品,做成豆沙當點心餡料等。一般常做甜食,如綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉。

★品名: 毛綠豆
成分 : 綠豆
產地:印尼
重量:600公克
保存期限/製造日期:請參考包裝標示
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年
食用方式:電鍋煮法>>1杯綠豆: 10杯浸泡1小時,外鍋2杯水即可烹煮。電鍋跳起,悶10分鐘完成。熟透前不加糖,避免久煮不爛。
注意事項 / 過敏原資訊:本產品含有豆類,不適合其過敏者食用
食品登錄:B-20014515-00001-9
投保產品責任險字號:0504字第19AML0001895號
廠商名稱:夜陽米商行
廠商地址:台中市北區太原路三段78-12號
服務專線:04-22354592
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