【夜陽米商行】毛綠豆600公克 維生素B群 礦物質 入粥 綠豆湯 甜品

★毛綠豆介紹:
毛綠豆又稱粉綠豆，表皮看起來粉粉霧霧，種皮略帶粉質，煮後味香無硬粒，品質優良且易煮爛，尤其適合製做成綠豆湯。
綠豆本身含有植物性蛋白質和澱粉質，以及豐富的維生素B群和礦物質，是營養補給的來源之一。毛綠豆則屬於傳統老綠豆品種，豆體表面缺少了光澤感，豆皮綠中帶烏青色澤，或呈現黃綠色澤。雖然毛綠豆相較其他豆類賣相稍較不佳，但毛綠豆具有易煮爛、起沙性大的特性，適合製作綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙等烹煮羹湯做法，以及製作甜點糕點。
綠豆可入粥，煮湯，做甜品，做成豆沙當點心餡料等。一般常做甜食，如綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉。

★品名: 毛綠豆
成分 : 綠豆
產地：印尼
重量：600公克
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
食用方式：電鍋煮法>>1杯綠豆: 10杯浸泡1小時，外鍋2杯水即可烹煮。電鍋跳起，悶10分鐘完成。熟透前不加糖，避免久煮不爛。
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有豆類，不適合其過敏者食用
食品業者登錄字號：B-20045979-00000-6
投保產品責任險字號: 0504字第23AML0003670號
廠商名稱：夜陽米商行
廠商地址：台中市北區太原路三段78-12號
服務專線：04-22354592