Barilla的歷史起源於1877年,在義大利中北部小鎮「帕爾瑪Parma」,經營麵包店,後來開始販售自製的義大利麵條,世界知名的百味來義大利麵就是從這裡開始。Barilla以創新的行銷與銷售策略,贏得市場利基。
最受人喜愛的短義麵,據說創作此形狀的靈感,來自於用來寫作的羽毛筆。
其表面紋路與中空形狀,使它能毫不費力地與任何醬汁結合。
最傳統的搭配醬汁是香辣蕃茄醬,建議以豐富厚實的醬汁搭配筆管麵,使其整個中空部份充滿大量醬汁,風味令人無法抗拒。
另外,筆管麵也可作烤箱料理,建議嘗試焗烤奶油蘑菇起司醬筆管麵。
參考使用方式:
1.煮法:麵:水:鹽(100g:1000ml:7g)水沸後加鹽放入麵條大火煮 9-11 分鐘
2.將食材與熟麵料理
注意事項
請保存於乾燥陰涼處,開封後請冷藏
成 分 : 100%杜蘭小麥
規 格 : 1kg/包
產 地 : 義大利
保存時間 : 32個月
最受人喜愛的短義麵,據說創作此形狀的靈感,來自於用來寫作的羽毛筆。
其表面紋路與中空形狀,使它能毫不費力地與任何醬汁結合。
最傳統的搭配醬汁是香辣蕃茄醬,建議以豐富厚實的醬汁搭配筆管麵,使其整個中空部份充滿大量醬汁,風味令人無法抗拒。
另外,筆管麵也可作烤箱料理,建議嘗試焗烤奶油蘑菇起司醬筆管麵。
參考使用方式:
1.煮法:麵:水:鹽(100g:1000ml:7g)水沸後加鹽放入麵條大火煮 9-11 分鐘
2.將食材與熟麵料理
注意事項
請保存於乾燥陰涼處,開封後請冷藏
成 分 : 100%杜蘭小麥
規 格 : 1kg/包
產 地 : 義大利
保存時間 : 32個月