Berni 義大利松露風味菌菇醬130g

【品牌介紹】
Pucci 集團是位於北義拉文納郊區的食品加工企業。
1932年Pucci 家族開設食品行開始販售食品，至今已有八十多年製作蔬菜加工保存的製作經驗。

義大利醃漬蔬菜歷史悠久，多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味，不只冬天時補充缺乏的新鮮蔬果，也因香料與優質油醋的作用，讓漬菜的風味更有層次。

隨著業務的擴展，Pucci 從家庭小工坊轉型為現代化工廠，不管是烤漬蔬菜、橄欖、醬料或各類前菜，Pucci以及其旗下Berni 都是義大利同業中的佼佼者，Berni更是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌，而集團的另一個芥末醬品牌Louis Freres更是自1825年起，已開始從事芥末醬製作。

現今為義大利第二大的芥末醬品牌，行銷世界五十餘國，產品因風味細緻、口味優雅而受到美食家的喜愛。

【產品特色】
採用新鮮嚴選的菇類，帶有濃郁的松露香氣。建議可搭配火烤牛排，或作為烤馬鈴薯佐料。簡單搭配奶油，當作麵包抹醬也很合適。

【產品成分】蘑菇、蠔菇、葵花油、鹽、馬鈴薯、肉豆蔻、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粒、巴西里葉、酵母萃取物、香料、檸檬酸。
【產地】義大利
【保存期限】36個月
【保存方式】請放置於乾燥陰涼處，避免陽光直曬。