【歐霖】冷壓大果苦茶油
※品名 : 冷壓大果苦茶油
※容量 : 250ml*4瓶
※成份 : 大果苦茶籽(大果種)
※製造地 : 台灣製造
※賞味期限 : 常溫或冷藏6個月;冷凍1年
【脂肪酸比例】
Ω3 1% ; Ω6 10% ; Ω9 79% ; 飽和脂肪酸 10%
【主要營養成分】
Ω9脂肪酸、總酚、生育酚、角鯊烯、甾醇、皂角苷、胡蘿蔔素、維生素、黃酮類化合物、單寧、表兒茶素 (EC)、表沒食子兒茶素 (EGC)、表兒茶素 3-沒食子酸酯 (ECG)、表沒食子兒茶素3-沒食子酸酯 (EGCG)、40種揮發性化合物,包括烴類、酯類、醛類、酸類、醇類、萘、苯衍生物和呋喃。
【適用對象】一般人都可以食用。
【食用禁忌】成分溫和, 無特別禁忌。
【使用方法】
冷溫方式:直接喝、涼拌、加牛奶、加豆漿、加咖啡、打蔬果汁、加優格、沾麵包、做沙拉醬、做油醋醬、做和風醬…
熱溫方式:可煎炒煮炸,極佳的料理用油。
【發煙點】不銹鋼鍋 185℃ / 蜂窩式不沾鍋 182℃ / 塗層不沾鍋 252℃。
【保存期限】常溫或冷藏6個月;冷凍1年
※品名 : 冷壓大果苦茶油
※容量 : 250ml*4瓶
※成份 : 大果苦茶籽(大果種)
※製造地 : 台灣製造
※賞味期限 : 常溫或冷藏6個月;冷凍1年
【脂肪酸比例】
Ω3 1% ; Ω6 10% ; Ω9 79% ; 飽和脂肪酸 10%
【主要營養成分】
Ω9脂肪酸、總酚、生育酚、角鯊烯、甾醇、皂角苷、胡蘿蔔素、維生素、黃酮類化合物、單寧、表兒茶素 (EC)、表沒食子兒茶素 (EGC)、表兒茶素 3-沒食子酸酯 (ECG)、表沒食子兒茶素3-沒食子酸酯 (EGCG)、40種揮發性化合物,包括烴類、酯類、醛類、酸類、醇類、萘、苯衍生物和呋喃。
【適用對象】一般人都可以食用。
【食用禁忌】成分溫和, 無特別禁忌。
【使用方法】
冷溫方式:直接喝、涼拌、加牛奶、加豆漿、加咖啡、打蔬果汁、加優格、沾麵包、做沙拉醬、做油醋醬、做和風醬…
熱溫方式:可煎炒煮炸,極佳的料理用油。
【發煙點】不銹鋼鍋 185℃ / 蜂窩式不沾鍋 182℃ / 塗層不沾鍋 252℃。
【保存期限】常溫或冷藏6個月;冷凍1年